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꼬막철인 지금 꼬막을 제대로 먹으러 어디로 갈까요??
꼬막으로 유명한곳중에 하나가 발로 벌교죠~
제가 꼬막을 먹으러 간곳은 보성군 벌교읍에 위치한 원조수랑상꼬막정식 집이예요^^
음식점앞에 벌교천이 있고 천변이 나름 잔잔하니 기분좋아지게 하네요~
메뉴는..이렇게 있다
여러가지 메뉴가 다양하게 있지만 꼬막을 먹으러 왔으니 꼬막정식으로~
꼬막정식과 꼬막특정식이 있는데 둘의 차이점은 꼬막정식에 나오는 된장국이 특에는 짱뚱어탕으로 나온다고 한다.
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꼬막을 이용한 다양한 음식들이 나온다~
꼬막탕수, 꼬막된장국, , 꼬막초무침, 꼬막전, 삶은꼬막, 등등 다양한 종류의 꼬막음식들이 나온다.
낙지호롱이, 양념게장, 생선구이와 갖가지 반찬들이 나온다.
꼬막초무침과 꼬막된장국, 솥밥은 조금 나중에 나온다.
솥밥이랑 나오는동안 삶은꼬막을 까먹기....맛있다..진짜 맛있다~이게 꼬막이지~
기본적으로 꼬막자체가 맛있고 훌륭하고 꼬막이 제철이라 그런지 솔직히 전부다 맛있었다^^
솥밭이랑 다 나온후엔 김과참기름이 담긴 그릇에 반찬과 꼬막, 고막초무침넣어서 비벼먹기!
너무 맛있고~~그리고 같이 먹는 꼬막된장국....정말맛있다~
꼬막된장국 따로 메뉴로 나와도 좋을것 같은 맛이다.
마무리는 역시 누룽지이~~너무 고소하고~
꼬막전문점이라 꼬막으로 만든 음식 모두 맛있었고 된장국과 밥까지 맛있으니..
정말 한끼 든든하게 잘먹었다~
여긴 제철이 지나기 전에 다시 한번 와서 먹어야한다..왜냐 너무 맛있거든~^^
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